Деревянные ящики для хранения овощей в погребе
Как сделать ящик для хранения овощей
Единственное место в обычной городской квартире, где можно хранить запасы на зиму, — это балкон. Но если на неутепленный балкон положить овощи в обычном пакете, они либо сгниют, либо замерзнут. Пластиковые короба, тканевые мешки, шкафы из МДФ и одеяла тоже не помогают.
Овощи желательно хранить при температуре от +3 °С до +10 °С. Капуста переносит заморозки до -1 °С.
Чтобы запасы не замерзали и не гнили, в хранилище даже в холода должна быть минимальная плюсовая температура и обязательно — вентиляция. Решением проблемы может стать специальный ларь.
Как утеплить балкон или лоджию
Ларь — это теплоизолированный короб, в котором сохраняется стабильная температура и в то же время не застаивается воздух. Такой термобокс просто устроен, поэтому его легко сделать своими руками.
Материалы и инструменты для овощного ящика
Ящик и крышку короба сделаем из OSB — многослойной плиты из древесной стружки. Для утепления изнутри возьмем XPS — экструдированный пенополистирол.
Полный список материалов и инструментов выглядит так:
- плиты XPS толщиной 50 мм, 6 шт. плита OSB толщиной 9 мм и размером 1250 × 2500 мм клей-пена для XPS уголки, 4 шт. петли, 2 шт. саморезы, по числу отверстий для петель и уголков дрель крестовая отвертка ножовка с мелким зубом — нужна, чтобы срезать внешний глянцевый слой плит XPS, на который плохо ложится клей
Собираем ларь для овощей
Единого порядка сборки термобокса нет. Кто-то сначала собирает внешние стенки, а после вклеивает внутрь утеплитель.
Размеры сторон овощного ящика
Кто-то, наоборот, сперва приклеивает утеплитель к отдельным деталям, а потом собирает из них короб. Способ зависит от вашего опыта и готовности заморачиваться. Советуем сделать так:
Определите габариты будущего ящика. Размеры деталей из утеплителя должны быть меньше, чем из дерева, иначе утепление не поместится в ларь. Высота утеплителя — на 50 мм меньше высоты стенок, чтобы толстая крышка закрывалась плотно. Рекомендуем размеры деталей: OSB — дно и крышка 1218 × 618 мм, две стенки 1218 × 600 мм и две стенки 600 × 600 мм; XPS — дно и крышка 1200 × 600 мм, две стенки 1200 × 500 мм и две стенки 500 × 500 мм.
Вырежьте прямоугольные детали из OSB и XPS. Ножовкой срежьте с плит XPS верхний слой с той стороны, которая будет приклеена к деревянным деталям.
Соедините внутренние стенки и дно из утеплителя и скрепите их между собой клей-пеной.
Оклейте короб из XPS снаружи заготовками из OSB — сначала дно, потом стенки.
Когда клей высохнет, просверлите в стенках и дне ящика отверстия для монтажных уголков. Скрепите ящик, сажая уголки на саморезы.
Приклейте к деревянной крышке плиту XPS, отступая от каждого края расстояние, равное ширине листа OSB. Крышка будет прикреплена к коробу петлями на саморезах, поэтому наметьте на крышке и стенке короба отверстия под них.
Просверлите отверстия и соедините короб и крышку.
С помощью дрели в нижней и верхней части стенок сделайте четыре вентиляционных отверстия диаметром 5–7 мм.
Для красоты ларь можно покрыть снаружи акриловой эмалью и положить сверху диванные подушки. Получится приятное место для отдыха на балконе.
Итог
Материалы для такого ящика стоят в среднем 3 500 руб. В получившийся ящик легко помещается около 60 кг картошки. Хранить там можно морковь, лук, свеклу, картофель или капусту. Если на неутепленном балконе температура не будет регулярно опускаться ниже 0 – +3 °C, то, например, картофель может дожить в таком ящике до следующего урожая.
Деревянные ящики для хранения овощей и фруктов
Содержание Особенности и требования Виды Размеры Как выбрать? Как использовать? В наши дни деревянные ящики активно эксплуатируются для перевозки и хранения всевозможных грузов, но в то же время их можно часто встретить и в быту, и в садоводстве. Они используются для хранения долгожданного урожая, а также для выращивания рассады. Особенности и требования Ящики, которые сделаны из дерева, постепенно теряют свою популярность из-за широкого распространения пластиковой тары, но тем не менее их все равно продолжают выпускать, даже делают отдельные виды ящиков под заказ. Деревянная тара отличается способностью гарантировать самый лучший климатический режим, так как позволяет х
Мойки для Вас!
В наши дни деревянные ящики активно эксплуатируются для перевозки и хранения всевозможных грузов, но в то же время их можно часто встретить и в быту, и в садоводстве. Они используются для хранения долгожданного урожая, а также для выращивания рассады.
Особенности и требования
Ящики, которые сделаны из дерева, постепенно теряют свою популярность из-за широкого распространения пластиковой тары, но тем не менее их все равно продолжают выпускать, даже делают отдельные виды ящиков под заказ.
Деревянная тара отличается способностью гарантировать самый лучший климатический режим, так как позволяет хранящимся овощам и фруктам получать нужное количество воздуха.
Для лучшей сохранности продуктов лучше всего выбрать древесину ольхи или осины. Эти уникальные породы деревьев отличаются такими качественными характеристиками, как долговечность и прочность. Также они не будут выделять смолу и не рассохнутся по истечении долгого времени службы.
Плюсы деревянных ящиков для хранения различных овощей и фруктов:
- такой ящик будет весить куда меньше, чем довольно востребованная металлическая тара; используются только натурального вида материалы; упрощенная сборка всей конструкции; высокая прочность по сравнению с обычным картоном; невысокая стоимость материалов, довольно широкое распространение такого типа тары; если правильно обработать поверхность ящика, можно существенно увеличить срок его эксплуатации.
Деревянные ящики для овощей и фруктов изготавливаются, как правило, из тонких реек, шпона или же фанеры. Расстояние между рейками обычно незначительное, чтобы исключить выпадание плодов из тары. Для ягод иногда используют одну единственную рейку, чтобы стенки ящика оставались глухими.
При выпуске ящиков из древесины острые углы материала аккуратно шлифуют – это необходимо для того, чтобы обеспечить целостность клубней, луковиц или корнеплодов при их длительной сохранности или при необходимости их транспортировки. Конструкция подобных ящиков весьма жесткая, по этой причине уложенные в них продукты не будут перекатываться, ударяясь друг о друга, и, соответственно, будут намного дольше храниться в свежем виде.
Вместе с явными преимуществами у деревянных ящиков для хранения сельскохозяйственной продукции есть и определенные минусы.
- Древесина отличается пористой неоднородной структурой, которая достаточно быстро начинает вступать в химическую реакцию с хранящимися в ящике продуктами, особенно если они сильно повреждены или быстро пускают сок. В итоге в древесину начинает впитываться жидкость, и в таком случае ящик начинает понемногу гнить. Поэтому чаще всего в деревянные емкости укладывают самые твердые овощи и фрукты – картошку и яблоки. Определенные сложности в уходе. Это также можно объяснить натуральностью используемого материала. Очистить емкость из древесины от грязи непросто, особенно если для этого необходимо использовать какие-либо моющие средства. Неудобство при частой эксплуатации. Древесина намного тяжелее пластика, плюс ко всему на ящики из дерева редко устанавливают удобные ручки или держатели.
Виды
В зависимости от конкретных требований заказчика ящики из дерева могут быть:
- цельного вида или решетчатого; из различных видов древесины; облегченными либо специально усиленными брусом; складными или разборными; с тарной фурнитурой или без дополнительных элементов.
Ларь
Ларь — большой деревянный ящик с откидной крышкой, обычно предназначен для качественного хранения предметов хозяйственного обихода или картофеля. Устанавливается чаще всего в нежилых помещениях вроде небольшого коридорчика, в погребе, очень редко его можно встретить на современной кухне.
Погребок
Отсутствие наиболее приемлемых условий для хранения овощей и фруктов большинству жителей многоэтажек в городе не позволяет запасаться ими на зиму в достаточном количестве, но все же разрешить эту проблему можно довольно просто – нужно всего лишь соорудить утепленный деревянный погребок на балконе. И сделать это можно даже своими собственными руками.
Термошкаф
В зависимости от того, какие именно овощи и фрукты и в каком конкретно количестве вы хотите запасти на зиму, для их хранения можно подобрать как большой овощной термошкаф, так и достаточно компактный термоконтейнер. Самое главное, чтобы данная конструкция была отменно утеплена и имела вентиляцию.
Если вам позволяют параметры вашего балкона или лоджии, то можно без особого труда соорудить весьма вместительный термошкаф там, в этой конструкции могут зимовать не только различные овощи и фрукты, но и консервация.
Размеры
Для лучшей сохранности сельскохозяйственной продукции должны применяться ящики конструкции и типов, соответствующих действующим ГОСТам. Чем больше ширина изделия, тем меньше должна быть его высота. Также стоит учитывать и вес хранимой продукции – от него также будет зависеть размер используемых ящиков.
Та деревянная тара, что применяется в домашних условиях для качественного хранения овощей, должна в своих параметрах учитывать место, где она будет установлена, – размеры кухни или балкона. Многие производители деревянной тары изготовят для вас ящики необходимых размеров.
Как выбрать?
Сперва необходимо убедиться, что выбранные вами ящики для хранения полностью соответствуют определенным требованиям:
- они сделаны из прочных пород древесины толщиной от 25 мм; есть специальные проемы для осуществления постоянного проветривания; выбранная древесина в обязательном порядке должна быть сухой, чтобы на емкостях не появились плесень или бактерии; материал должен пройти качественную обработку, чтобы полностью исключить вероятность появления неприятных запахов и образования мокрых пятен.
Если все это уже было вами заранее предусмотрено, остается всего лишь выбрать самый подходящий объем деревянной тары. Для домашнего хранения овощей и фруктов (на кухне или на балконе) достаточно будет емкости объемом приблизительно в 20 литров. Однако на той же лоджии зимой может быть достаточно холодно, поэтому не забудьте ящики с овощами дополнительно и качественно утеплить.
Как использовать?
Деревянные ящики активно применяются для удобного хранения в домашних условиях и перемещения на длинные расстояния именно сельскохозяйственной продукции. В высоких ящиках и ларях очень удобно хранить картофель, лук. В низких ящиках отлично перезимуют снятые с дерева яблоки и груши, положенные кочерыжкой вверх кочаны капусты.
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.
Источник — https://santreyd. ru/blog/vse-o-yashchikakh-dlya-kartofelya/
Источник — https://santreyd. ru/blog/derevyannye-yashchiki-dlya-khraneniya-ovoshchey-i-fruktov/