Горчица применение в сельском хозяйстве
Горчица как сидерат: от каких проблем она избавит поле
Горчица относится к сидератам – так называемым зелёным удобрениям. Это означает, что включение растения в севооборот позволяет решить следующие задачи агротехники:
- улучшение структуры грунта; обогащение земли перегноем и доступными минералами; улучшение фитосанитарных свойств почвы: уменьшение количества сорняков, грибков и заболеваний и увеличение численности полезных микроорганизмов.
Чтобы выбрать, какой конкретно сидерат принесёт максимум пользы в конкретном случае, нужно знать его преимущества и недостатки.
Горчицей называют три разных растения:
- в качестве сидерата и на корм скоту используется белая горчица (собственно, только она относится к роду горчица); горчица сизая, или сарептская чаще всего выращивается для производства масла; из горчицы чёрной изготавливают столовую горчицу.

Преимущества белой горчицы в качестве сидерата:
- Горчицу можно сеять в любое время: весной, осенью или между посевами основных культур. Быстрый рост: растения набирают оптимальное для запахивания состояние за 1 месяц. Даже выращивание менее продолжительное время способствует структурированию почвы и накоплению питательных веществ. Обогащает почву фосфором и серой: длинные (2-3 м) корни горчицы поглощают эти вещества из недоступных соединений в глубоких слоях грунта и превращают в легкоусвояемые. Фосфаты будут доступны не только первой посаженной после горчицы культуре, но и последующим. Фитосанитарное растение: содержащиеся во всех частях Фунгицидные и бактерицидные вещества помогают заметно уменьшить количество проволочника и нематод, плесени и грибков. Хороший предшественник для бобовых, картофеля и винограда.
По легенде, Александр Македонский получил от Дария С объявлением войны мешок кунжута, чтобы показать многочисленность персидского войска. В ответ Александр отправил полководцу маленький мешочек семян горчицы с намёком, что его войско хоть и меньше, но «горячее» в бою.
Ограничения при использовании белой горчицы в качестве сидерата:
- Если горчице дать осемениться, она может превратиться в назойливый сорняк. Не подходит в качестве предшественника для крестоцветных: рапса, редьки, капусты, сурепицы. Горчица не обогащает почву азотом – одним из важнейших веществ для растений.
Когда и как сеять горчицу как сидерат весной
Огородники используют сидераты как осенью, так и весной для подготовки почвы к посеву. Горчица может быть посеяна и в середине сезона между уборкой скороспелого урожая и посадкой следующей культуры для быстрого восстановления почвы.
Сеять горчицу на сидерат весной можно довольно рано, семена прорастают при минимальных положительных температурах (1-2 °C). Белая горчица выдерживает заморозки до -6 °C.
Перед посевом горчицы поле вспахивают или культивируют, боронят и прикатывают. Горчицу сеют рядами с междурядьем не менее 15 см. Глубина посева – 2-3 см. Норма высева – примерно 15-20 кг/га. Всходы появляются уже на третий-четвёртый день после посадки.
Примерно через месяц, когда стебли достигнут высоты 15-20 см, сидерат можно убирать. Важно сделать это до того, как стебли начнут грубеть.

Когда и как сеять горчицу как сидерат осенью
В масштабах агробизнеса более распространён осенний посев сидератов, когда освобождаются поля. Хотя в случае с горчицей осенний посев даст почве не так много полезных веществ, как весенний.
Поэтому агрономы часто применяют посевы с чередованием рядов горчицы и бобовых – гороха или люпина. Так почва улучшит фитосанитарное состояние и получит азотные, фосфорные и калийные удобрения.
Оптимальной также является комбинация горчицы, пелюшки и овса. Такая смесь вносит около 65 кг/га азота, 17 кг/га фосфатов и 98 кг/га калийных соединений.
Сидерация белой горчицей снижает поражение зерновых корневыми гнилями в 1,5-2 раза, а урожайность возрастает примерно на 0,3 т/га.
Осенью горчицу на сидерат садят примерно за месяц до первых морозов и запахивают поздней осенью. Если горчицу оставить на зиму, она будет хорошо задерживать снег, и соседнее озимое поле будет менее подвержено вымерзанию.

Горчица или фацелия: какой сидерат лучше
Часто аграрии затрудняются при выборе сидератов. В поисковых системах популярен запрос: «Какой сидерат лучше: горчица или фацелия?» Для ответа на вопрос сравним эти сидераты.
Главное преимущество фацелии – её универсальность. Выбрав фацелию, можно не задумываться об организации севооборота: родственных культурных растений фацелия не имеет. Горчица же не может соседствовать в севообороте с другими капустными.
Однако по содержанию полезных веществ в биомассе фацелия уступает остальным сидератам.
Оба растения являются хорошими медоносами. Мёд из горчицы обладает выраженным бактерицидным действием, его пищевая ценность больше, чем у мёда из фацелии.

Если вам необходимо оздоровить почву, «выгнать» с поля вредителей и предостеречь будущие посевы от заболеваний и грибков – смело выбирайте горчицу.
А если вам необходимо просушить семенной материал, будь то мелкие горчичные семена, пшеница или кукуруза – выбирайте конвейерные зерносушилки ASM-AGRO с технологией бережной сушки. Потери урожая будут минимальными. Посмотреть модели различной производительности можно в каталоге.
Последние отзывы
Новости
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.
Источник — https://asm-agro. ru/articles/gorchica-kak-siderat-ot-kakih-problem-ona-izbavit-pole/
Источник — https://aogarden. ru/articles/sad-i-ogorod/gorchitsa-dlya-udobreniya-pochvy/
Источник — https://www. kp. ru/family/sad-i-ogorod/sideraty-dlya-ogoroda/