Самая вкусная слива для подмосковья
Зимостойкие и урожайные. Выбираем сливу и алычу для подмосковного сада
За ответами на эти и другие вопросы мы обратились к Ведущему научному сотруднику Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства, кандидату с.-х. наук Галине Упадышевой.
Слива
Подмосковные садоводы знают и успешно выращивают эту культуру с давних времен.
Главное качество, определяющее, выживет конкретный сорт или нет в наших сложных погодных условиях, – это зимостойкость (см. таблицу).
| Качества | Сорта |
| Неприхотливость, устойчивое плодоношение | Память Тимирязева, Тульская чёрная, Скороспелка красная |
| Хорошая стабильная урожайность в сочетании с долговечностью деревьев и высокими качествами плодов | Утро, Яичная синяя, Синий дар, Сухановская, Алексий, Венгерка московская |
| Для тех, кто не гонится за большой урожайностью, а ценит крупноплодность и вкус | Смолинка, Надёжная, Волжская красавица, Деликатная, Незнакомка, Евразия 21* |
| *Примечание: для этих сортов очень важен опылитель (рекомендуется Скороспелка красная) |
Большие перспективы в Подмосковье имеют сорта китайско-уссурийской сливы Скороплодная и Красный шар. Они отличаются высокой зимостойкостью, ранним сроком созревания и высокой скороплодностью. Трёхлетние деревца могут дать до 3–5 кг очень вкусных, сочных, ароматных плодов. К сожалению, поодиночке они не плодоносят – только в соседстве друг с другом или с алычой.
Алыча
Эта традиционно южная культура появилась в Московской области во времена СССР – её завезли с юга садоводы-опытники и селекционеры.
Некоторые уже выросшие на новом месте из семян растения алычи показывали неплохую зимостойкость и урожайность. Но плоды у «южанок» мелкие, жёлтые, кислые, а дерево чересчур сильнорослое для небольших участков.
В последние годы в Подмосковье набирает заслуженную популярность алыча гибридная, она же слива русская. Большинство сортов гибридной алычи получены в результате скрещивания южных сортов алычи со сливой Скороплодная.
Особую ценность представляют ранние сорта русской сливы, так как они начинают созревать уже во второй декаде июля и удачно «вписываются» в урожайный «конвейер» между вишней и сливой.
Тимирязевская открывает алычовый сезон уже в начале 2‑й декады июля. Красно-фиолетовые плоды очень вкусные, крупные (до 30 г), но могут растрескиваться и осыпаться.
На несколько дней позже созревают плоды у сорта Злато скифов. Необыкновенно красивы деревья этого сорта во время созревания: слаборослые с густой кроной-шатром, увешанные крупными ярко-жёлтыми плодами – ну просто новогодняя ёлка! Правда, сказка может быстро закончиться: если плоды вовремя не убрать, то они быстро осыпаются.
В благоприятных условиях хорошо чувствуют себя Путешественница и Шатёр. Они чаще других сортов страдают от морозов, но обладают чрезвычайно высокой восстановительной способностью и скороплодностью. Шатёр самый крупноплодный среди сортов, способных расти в нашем климате. Округлые плоды фиолетового цвета кисловато-сладкого вкуса даже при большой нагрузке сохраняют свой размер. Сорт отличается скороплодностью и хорошей ежегодной нагрузкой урожаем. У Путешественницы плоды рубинового цвета с приятным вкусом и ароматом, но при чрезмерном урожае плоды мельчают, а ветки ломаются под тяжестью.
Самый надёжный для Подмосковья сорт алычи гибридной – Кубанская комета. Он хорошо растёт и плодоносит даже в местах, где слива и вишня не всегда оправдывают надежды на урожай. Этот сорт сочетает в себе хорошее качество плодов с повышенной зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Созревает в средней полосе в конце июля. Трёхлетнее дерево может дать 4–5 кг довольно крупных плодов красно-фиолетовой окраски кисловато-сладкого вкуса. Но при большой нагрузке урожаем плоды мельчают и могут осыпаться.
Практически все сорта алычи хорошо плодоносят только в компании других сортов алычи или представителей китайско-уссурийской сливы (Скороплодная, Красный шар).
Вслед за Кубанской кометой начинает созревать алыча Найдёна – довольно зимостойкий и хорошо плодоносящий в Подмосковье сорт. Плоды крупные, тёмно-фиолетовые, отличного вкуса, особенно хороши для консервирования. Даже обильный урожай долгое время не осыпается и не теряет вкуса.
Среди поздних сортов алычи гибридной особого внимания заслуживают Мара и Клеопатра. Они созревают в конце августа – начале сентября.
У Клеопатры необычайно красивые тёмно-фиолетовые, почти чёрные плоды, которые имеют плотную, ярко-красную мякоть, великолепный вкус и аромат. Желтоплодный сорт Мара отличается скороплодностью и очень высокой урожайностью, причём плоды могут держаться на дереве вплоть до конца сентября.
Смотрите также:
5 лучших сортов сливы для Подмосковья
Большинство сортов сливы самобесплодны — это означает, что для завязывания плодов им нужна пара, слива, цветущая примерно в те же сроки. К большинству сортов в качестве опылителя подходят два старинных сорта слив: Скороспелка красная и Венгерка Московская. Скороспелка — старинный русский сорт, небольшое дерево (до 3 м), с некрупными розово-малиновыми плодами. Венгерка московская — неприхотливое дерево средней высоты, зимостойкое и самолодное. Приносит некрупные синие сливы, обильно и ежегодно. С опылителями разобрались, теперь переходим к нашему рейтингу.
1. Алтайская Юбилейная
Сорт выведен в Алтайском НИИСС им. М. А. Лисавенко путем скрещивания сливы Иммунная и Маньчжурский чернослив. К использованию допущена в 1974 году. Алтайская юбилейная формирует среднерослые деревья высотой до 3 м. Плоды сладкие, ароматные, с хорошими товарными качествами, но слабо пригодные для транспортировки. Сливы среднего размера, 14-20 г, желто-оранжевые, с ярко-красным румянцем. Косточка крупная, хорошо отделяется от мякоти. Сорт скороплодный, первый урожай собирают на 3-4 год с момента посадки однолеток. Созревание среднее по срокам. Плоды готовы к сбору с середины августа.
Белорусский среднеранний сорт, один из самых морозостойких. Авторы : В. А. Матвеев, З. А. Козловская (Белорусский НИИ плодоводства). Создан относительно недавно, допущен к использованию в 2002 году. Появился при скрещивании сортов Пердригон х Венгерка ажанская. Слива с великолепным иммунитетом, почти не болеет, редко поражается плодожоркой. Плоды тёмно-красные с синеватым оттенком весом около 30-40 г, сладкие с кислинкой. Сорт урожайный, транспортируется хорошо.
3. Президент
Надежный английский сорт (выведен в графстве Хартфордшир), прекрасно плодоносит в Средней полосе РФ. Президент – это сильнорослое дерево, достигающее высоты 3-х метров. Сорт очень крупноплодный, что редкость для нашей зоны. Ягоды весом до 60 г, бордово-алые, очень сочные, сладкие. Косточка некрупная, с легкостью отделяется от мякоти. Предназначение у слив универсальное, для Президента характерна отличная транспортабельность и продолжительная лежкость – до 18 дней. Вкус глубокий, кисло-сладкий, с ярким ароматом. Хорошая зимостойкость, высокая урожайность и устойчивость дерева к болезням порадуют владельца.
4. Ренклод колхозный
Старый мичуринский столовый сорт позднего созревания. Дерево средних размеров, с раскидистой широко-округлой кроной. Плоды округлые, ровные, окрашены равномерно, с беловатым восковым налетом, массой 20–25 г, кожица тонкая. Мякоть желтая, нежная, сочная, гармоничного вкуса. Отделяемость косточки средняя. Имеет столовое назначение. Зимостойкость выше средней, в случае повреждений дерево быстро восстанавливается. Грибными болезнями болеет мало. Зимостойкий. Корнесобственные деревья дают обильную поросль. При созревании высокая осыпаемость плодов.
5. Стенли (Стенлей)
Стенлей — это среднеспелый сорт, выведен более 100 лет назад американскими селекционерами. Максимально продуктивно плодовое дерево, даже при выращивании в Подмосковье. Среднерослое дерево, достигает высоты около 3-х метров. Слива считается крупноплодной, масса сладких и сочных плодов — от 30 до 50 граммов. Кожица у слив средней плотности, нежесткая. Желтая плотная мякоть делает эту сливу пригодной для приготовления лучшего чернослива. Снятые с дерева плоды легко транспортируются без потери товарного вида, а также могут храниться в прохладном месте до 14 дней, а при температуре +1 – до одного месяца.
Вкус плодов — сладкий, десертный с ярким фруктовым ароматом. Косточка большая, но отделяется от мякоти легко.
Полезные советы
- Успех будущего урожая сливового дерева в значительной степени зависит от качества посадочного материала. Выбор подходящих саженцев представляет собой непростую задачу, и в этом вам могут помочь рекомендации специалистов. Идеальное время для приобретения саженцев — весна. Эксперты предлагают несколько ключевых советов при выборе посадочного материала. Прежде всего, внимательно оцените внешний вид саженца. На нем не должно быть признаков заболеваний, пересыхания или других повреждений. Каждый саженец должен быть снабжен биркой, на которой указаны сорт, производитель и другие важные данные. Здоровые корни саженца должны иметь светлый оттенок, свободный от пятен и заболеваний. Однолетние саженцы, выращенные из косточки, обычно достигают высоты 1,5 м. Недостаточная высота может свидетельствовать о недостаточном уходе, в то время как чрезмерная высота может указывать на неверную технологию выращивания. Вкусовых качества плодов зависят от агротехники и сортовых особенностей. Поэтому рекомендуется выбирать районированные сорта с гарантированно хорошими вкусовыми качествами. Для быстрой приживаемости рекомендуется приобретать саженцы возрастом 1-2 года, так как более взрослые растения сложнее переносят стресс пересадки.
Читайте также наши новые статьи:
Россельхозбанк запустил маркетплейс фермерских продуктов «Своё Фермерство», здесь можно заказать мясо, молоко, а также корма для животных и технику от проверенных производителей.
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.
Источник — https://ogorodum. ru/luchshie-sorta-slivy-dlja-podmoskovja. html
Источник — https://svoefermerstvo. ru/svoemedia/articles/5-luchshih-sortov-slivy-dlja-podmoskov-ja