Как приготовить картофельные улыбки
Картофельные смайлики — пошаговый рецепт приготовления с фото
Картофельные смайлики — это оригинальная закуска из картофеля, рисовых хлопьев и специй. Мне кажется, что такая еда предназначена для детей. Им будет не только вкусно, но и забавно. Попробуйте!
ОПИСАНИЕ
Практически это домашние чипсы с позитивным настроем))) Готовить не трудно, съесть приятно)))
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления картофельных смайликов. Такое блюдо очень нравится деткам, так что сразу рекомендую готовить картошки побольше. В дополнение к картофельным смайликам обычно подается соус: томатный или чесночный. Удачного приготовления! Надеюсь, что мой вариант, как приготовить картофельные смайлики, вам очень понравится.
Ингредиенты для картофельных смайликов
- Картофель (Мучнистый) — 500 г. Картофельный крахмал — 30 г. Подсолнечное масло — 20 мл. Соль Перец Подсолнечное масло — смазать картофель
Картофельные смайлики
Картофельные смайлики — это оригинальная закуска из картофеля, рисовых хлопьев и специй. Мне кажется, что такая еда предназначена для детей. Им будет не только вкусно, но и забавно. Попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления картофельных смайликов нам потребуется:
Мука — 2 ст. л. (в тесто) + для подпыла;
Растительное масло для жарки.
Ингредиенты:
- Картофель — 350 Грамм Крахмал кукурузный — 40 Грамм Рисовые хлопья — 40 Грамм Соль — 0,5 Чайных ложки Сахар — 0,5 Чайных ложки Перец чили — По вкусу Масло растительное — 100 Миллилитров Мука — 20 Грамм
Фотоотчеты к рецепту 0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Как приготовить «Картофельные смайлики»
Картофель отварите до готовности.
Разомните его толкушкой и смешайте с солью, сахаром, крахмалом, перцем чили и измельченными в кофемолке рисовыми хлопьями.
Перемешайте полученную массу, сформировав тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 15 минут.
На присыпанном мукой столе раскатайте тесто толщиной 3 мм. Вырежьте из него кружочки.
Каждый кружочек — это будущий смайлик. Деревянной палочкой делаем глазки.
Присыпаем смайлики мукой и обжариваем с обеих сторон на растительном масле.
Оценить рецепт Картофельные смайлики:
Средняя оценка: 4.7, всего голосов: 11
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Этапы приготовления
Картофель очистить и сварить до готовности в подсоленной воде. С варёной картошки слить воду и размять в пюре, затем добавить яйцо, соль и специи (я добавила паприку). Специи можно использовать любые, если хотите поострее, то можно добавить красный или чёрный молотый перец.
Хорошо перетереть картофельную массу толкушкой, затем добавить муку.
Замесить картофельное тесто и выложить на силиконовый коврик (или стол), припыленный мукой.
Верх теста припылить мукой и раскатать скалкой в пласт толщиной, примерно, 1-1,5 см. Если тесто будет сильно липнуть, добавьте немного муки. С помощью рюмки (или стакана) вырезать из картофельного теста кружочки.
На каждом кружочке с помощью толстой коктейльной трубочки сделать глазки, а с помощью края столовой ложки прорезать улыбочку. Таким образом сформировать все картофельные смайлики. По желанию, смайлики можно сделать разные: подмигивающие, грустные, удивлённые и т. д.
Растительное масло хорошо разогреть в сотейнике (или глубокой сковороде). Выложить смайлики в масло и жарить на среднем огне до золотистого цвета.
Готовые картофельные смайлики выложить на бумажное полотенце.
Вот такая весёлая закуска из картошки получилась!
Подать аппетитные, вкусные картофельные смайлики к столу с любым соусом.
Приятного аппетита!
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 ( 1 голос)
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.
Источник — https://edaiya. ru/info/eda/kartofelnye-smayliki-poshagovyy-retsept-prigotovleniya-s-foto
Источник — https://casadimosca. ru/ukrasheniya-iz-kartofelnogo-pyure-kak-prigotovit. html
